Alejandro Vigara

 

Film & Cook es un festival de cine gastronómico que pretende convertirse en cita ineludible para todos los amantes del cine y la gastronomía. Alegando a los cinco sentidos y a la sensibilidad cada vez más extendida del público hacia todo lo que tiene que ver con el arte culinario y audiovisual, Film & Cook ha nacido para consolidarse como evento de referencia cultural a nivel nacional.

En su tercera edición, Film & Cook se desarrollará por primera vez en dos ciudades, Madrid y Barcelona. De esta manera el festival pretende llegar a un mayor número de público. Cineteca Madrid, en el multidisciplinar centro de creación contemporánea Matadero Madrid, se envolverá de cocina y celuloide dos fines de semana. El primero será los días 9 y 10 de noviembre dando así el pistoletazo de salida a Film & Cook y completará su programación el 16 y 17 del mismo mes. En Barcelona el festival tendrá lugar en pleno centro de la ciudad, la sala Aribau Club, lugar que se convertirá en epicentro de los gourmets del arte y la gastronomía durante cuatro días del 21 al 24 de noviembre.

Otra novedad que presenta esta tercera edición es la inclusión de una sección competitiva. Film & Cook seleccionará de entre todas las proyecciones que participen en este apartado el mejor cortometraje y mejor largometraje (documental o ficción). La entrega de premios será en Barcelona en la jornada de clausura de Film & Cook. Además, también se premiará la mejor experiencia gastronómica del año. Los triunfadores de esta edición son el Celler de Can Roca y Franc Aleu por El Somni, los cuales recogerán su galardón el 17 de noviembre en Madrid.

La inauguración oficial de la tercera edición del Film & Cook tuvo lugar este sábado a las 16 horas en la Cineteca del Matadero Madrid y corrió a cargo del chef con dos estrellas Michelin Ramón Freixa, que realizó un showcooking en directo inspirado en el documental "Make Hummus, not War". Este filme trata el conflicto árabe israelí desde un punto de vista diferente: la autoría de su plato estrella, el Hummus. Después de la proyección se pudo degustar este plato exclusivo.

Quique Dacosta, tres estrellas Michelin, fue por la mañana el encargado de dar el pistoletazo de salida a Film & Cook presentando su audiovisual "Made in the Moon", una oportunidad única de conocer de primera mano el trabajo del chef de uno de los restaurantes más importantes del mundo.

Para más información, aquí os dejamos la web del festival donde podréis consultar la programación completa de esta tercera edición: http://www.filmandcook.com/index.html