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GALERÍA FOTOGRÁFICA
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Festival de las Naciones Sevilla 2013














Ruta del Guiso de Jerez de la Frontera
Bodega Garvey
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La lonja de Conil




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La Tapa y Vino de Jerez
Casa Santos. Córdoba, a los pies de La Mezquita




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Los Tabancos, entre
Vinos y Flamenco
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![]() 'Cohete de Vallekas'Banderilla con boquerón, huevo, aceitunas, pimiento y huevo de codorniz. Forma parte de la reinvención del típico aperitivo a cargo de Kike Martínez, elaborador de encurtidos en el mercado madrileño Villa de Vallecas, asociado con Miguel Ángel Vaquer, del equipo barcelonés de renovadores del vermú Casa Mariol. | ![]() 'Bomba de Vallekas'Aceituna gordal, pulpo y pimiento. |
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![]() 'Bomba de Vallekas'Aceituna gordal rellena de lacón a la gallega (con pimentón). | ![]() 'Bomba de Vallekas'Aceituna gordal y jamón. |
![]() 'Lagarto de Vallekas'Anchoa y pimiento rojo, con aceitunas y cebolletas. | ![]() 'Lagarto de Vallekas'Banderilla hecha con pepinillo relleno de atún y pimiento rojo, aceitunas negras y cebolletas. |
Bombas, Lagartos y
Cohetes de Vallekas
Mercado Central de Abastos de Jerez
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