06.11.2013/ Alejandro Vigara Delgado

 

Todos los amantes de las tapas podrán gozar, desde el jueves 7 al domingo 24 de noviembre, de las mejores tapas en Santiago de Compostela. Un total de 66 restaurantes y bares, a los que se suman 10 locales nocturnos, inician este jueves el Santiago(é)Tapas, un concurso gastronómico que transformará a Compostela en "centro gastronómico a nivel nacional".

La ciudad acoge así el VI Concurso de Tapas Santiago(é)tapas, una iniciativa que tiene la finalidad de promover la gastronomía gallega a través de estos pequeños pero exquisitos platos.

 

El público votará su tapa favorita en los posavasos especiales del concurso que le serán entregados con la consumición. De esta forma se escogerá la Tapa del Público y el Premio del Público (é)xcelente al establecimiento más valorado como experiencia global de cliente. Al mismo tiempo, los clientes entrarán en sorteos de premios entre los cuales este año se suma la oferta de Turkish Airlines, que sorteará vuelos a Estambul entre sus participantes, y la Catedral, que oferta visitas guiadas.

Para los organizadores, esta cita ofrece una magnífica oportunidad para que los ciudadanos conozcan nuevos locales y funciona como un "escaparate" de la hostelería de Compostela. En este sentido, la concejala de Turismo de Santiago, Reyes Leis, ha hecho hincapié en la necesidad de apostar por la promoción de Santiago para "atraer turistas" a la ciudad.

 

 

Vía: El País, El Mundo